Владение техникой приготовления коктейлей от Американской классики 20-х годов до современных направлений.Опыт выполнения обязанностей старшего смены. Во время работы надежный,не ленивый, ответственный, спокойный,вежливый, внимательный к гостям и коллегам, неконфликтный,экономный(без отходное производство в баре(Responsible business) умею наладить и поддерживать в коллективе дружеские отношения не мешающие работе.Понимаю разницу между сервисом и гостеприимством,разбираюсь в вине,могу объяснить чем Мерло отличается от Пино Нуар и то,что Шардоне это не марка машины.Опыт работы кавистом.В совершенстве владею техникой Up-selling(понимаю,что ароматный, освежающий Дайкири приготовленный на самом популярном Кубинском роме,продается гораздо лучше,чем просто Дайкири) Дипломатичен с гостями и коллегами,аккуратно выполняю обязанности во время смены.Работаю не в "общепите",а в "сфере гостеприимства" люблю книги,джаз и отвечать на любые вопросы.Большой опыт работы в разных областях позволяет мне решать практически любые задачи.Буду полезен любому предприятию в сфере гостеприимства.Имеется личная база хорошо проверенных рецептур и технологий их приготовлений.